Blogg
Att baka med torrjäst och undvika älskad skorpa
När jästen var slut på Coop, ungefär samtidigt som alla dårar hamstrade toalettpapper i februari eller mars – minns nån hur sjukt det var? – tvingades jag köpa torrjäst och det förändrade mitt bakande i grunden.
Torrjäst är faktiskt att föredra. Vanlig jäst duger också och en surdeg är förstås smartast eftersom man slipper riskera att galna jästhamstrare sabbar baket. Men torrjäst (man rör ner den i mjölet och saltet innan kallvattnet blandas […]
Motorvägstestamentet (2007)
USA.
Vi kör.
Vi kör som bröder kör.
Under tystnad, under kontemplation, gräl, under skratt, under oro, under
skrik, under insanity.
Alltid med ett underliggande blankvattenslugn.
”Jag känner den här personen, allt är lugnt.”
Vi kör som vi kört förr.
Hjärtesorgsresor när vi grät oss igenom USA, upptäcktsfärder från New
Orleans till San Francisco via Memphis, Austin och Tuba City.
Allt var nytt och exotiskt då.
Nyare och mer exotiskt.
Nu […]
Med lynchning som vapen, KRIS och peak klickjakt (Utdrag ur ”Utan nåd”)
Hoopla. Läser i Dagens Media att Expressen anlitar rikets ledande mytoman, Instagramkändisen Cissi Wallin, som krönikör. Innan domen för grovt förtal ens hunnit torka.
Det är toppen att kriminella får revansch i samhället. Viva KRIS! Men vanligtvis brukar det tarvas att straffet avtjänas innan förövaren anses ha sonat sitt brott av samhället.
Som brottsoffer är det förstås stötande att den rimliga ordningen sätts ur spel. För verkliga offer för sexuellt […]
Dylans bästa album, 1 till 15.
Jag har inte tid med det här egentligen för jag skriver färdigt en roman men jag har aldrig riktigt uppskattat Blood on the tracks. Titeln är fantastik. Albumet också. Det är inte det. Frågan är hur fantastiskt det är? Bara ganska. Albumet är slickt och ljudmässigt snällt och har en hel del hårda oneliners som är lätta att minnas. Blod på spåret är Dylanamatörens lättsaltade favoritalbum och som […]
Julläsning: Historien om hur Benny Fredriksson drevs i döden av kollegor, politiker och medier
Utdrag ur Utan nåd, sidan 189 till 198:
Mars, 2018
Benny Fredriksson är död.
Beskedet når mig genom en gemensam bekant innan jag sett nyhetsflasharna. Självmord. Det står inte i nyhetsartiklarna. Det brukar vanligtvis bara stå mellan raderna men här kanske media inte fått självmordet bekräftat.
Jag tänker, jag förstår honom. Jag tänker, det kunde varit jag. Jag tänker, hellre han än jag. Jag är inte större än så och […]